꼬 마 수 다

가족들이 모두 좋아하는 닭볶음탕 또는 닭도리탕이라고도 하죠. 개인적으로는 남들이 다 좋아한다는 닭요리를 선호하는 편은 아닙니다. 그래서 닭요리를 아주 잘하는 음식점이 아니면 찾지 않는데 가족들이 좋아하니 맛있는 레시피를 찾아서라도 푸짐하고 근사하고 진짜 맛있는 닭요리를 해주고 싶은 마음은 있습니다. 그래서 여기저기 레시피 훌륭하다는 맛집을 여러 곳 기웃거리다 정착한 곳이 '김진옥 요리가 좋다'입니다. 지금까지 실패가 없습니다. 자, 그래서 오늘은 가족들의 저녁을 책임질 닭볶음탕을 따라해 봤습니다. 재료 : 닭한마리(1kg), 감자 3개(중사이즈), 대파 1개, 양파 1½ 또는 큰 양파 1개, 양념장 : 고추장2T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 3½T, 간장 2½T, 맛술 2T, 올리고당, 물엿 2T, 후춧..

코로나19로 인한 건강 이슈와 더불어 부모세대와 같이 즐길 수 있다는 점에서 꾸준하게 할머니 + 밀레니얼인 할매니얼 세대 바람이 불고 있다. 젊은 세대에 스며든 어르신 감성이나 상품 트렌드를 의미하며 젊은 층 사이 부는 새로운 복고 열풍이다. SNS 인스타그램에서 할미룩, 할미감성 등의 해시태그는 이미 할머니 감성이 일상에 많이 스며들었음을 의미하고 옛날 할머니 스타일이 우리 일상 속에 파고들어 있음을 의미한다. 이는 중장년층에게는 향수를 불러 이르키고 2030 세대에게는 새로운 취향을 접하게 한다. 그럼 우리 할머니 스타일이 우리 일상속에 얼마나, 어떻게 들어와 새롭게 해석되고 있는지 알아보자. 조부모가 좋아할 만한 음식과 패션 취향을 선호하는 것을 확인할 수 있다. 먼저 전통 재료로 만들어지는 할매할..

어제는 PC에서 크롬을 이용하는 경우 시크릿모드를 사용하는 방법과 바탕화면에 시크릿모드 바로가기 아이콘설정하는 방법까지 알아보았습니다. 오늘은 PC 보다 더 많이 사용하고있는 생활의 필수품 스마트폰에서 대표적으로 사용하는 크롬, 웨일, 에지에서 시크릿 모드 설정하기를 알아보겠습니다. 어떤 웹사이트를 방문하고, 사이트내에 어떤 정보를 확인했는지 '쿠키'라는 파일이 저장되었다가 다음에 같은 사이트에 방문 검색 시 좀 더 빠르게 검색하도록 도와줍니다. 하지만 자신도 모르게 애드웨어나 스파이웨어는 이러한 정보를 통해 사용자의 행동을 추적하여 보여주게 됩니다. 예를 들어 애견용품을 검색했었다면 한동안 내 스마트폰이나 컴퓨터에서 검색하지 않은 애견관련 사이트나 애견용품 세일정보 등이 팝업 광고로 계속 보이게 됩니다..

코로나도 해제되어 아이가 일본여행을 위해 일본 도쿄에 있는 숙박시설을 찾아 며칠을 걸쳐 폭풍검색을 합니다. 방학기간이기도 하고 코로나 기간동안 해외여행을 못했던 사람들의 보상심리에 의한 해외여행이 늘어나서인지 항공티켓 못지 않게 마음에 드는 숙소는 가격이 비쌉니다. 그런데 이상한건 며칠전 보았던 최저가 호텔이나 숙소 가격이 검색할때마다 조금씩 더 비싸진다고하네요. 이상하다 요일별로 가격이 변동되기도 하고 검색 초기화도 종종하는데 왜 내가 본 호텔이나 숙소 가격은 더 인상되는 거지? 이유는 검색 기록이 남기 때문입니다. 개인pc나 노트북을 사용한다면 문제없겠지만 회사나 pc방 등의 공개된 장소나 공용장소에서 비공개로 인터넷을 탐색할 수 있고 내가 방문한 기록, 쿠키, 사이트 데이터 또는 양식에 입력된 정보..

책표지 제목만 보고서도 아련한 뭉클함이 올라오곤 하더니 결국 천선란의 sf 소설을 읽으면서도 눈물이 나면 어쩌자는 건지 당황스럽기는 한데 슬픔의 형태는 아니니 공감이라고 해두어야겠다. 천선란 작가의 [밤에 찾아오는 구원자]를 읽고 꽤 생각이 많은 작가이고 간결한 글 구성이 나름 맘에 들었던 기억으로 그쳐 있었는데 '랑과 나의 사막'은 미처 몰랐던 천선란 작가의 감성이 미친 듯 폭발한 글이 아닐까 생각했다. 마치 작가는 전력을 다해 머랭 치기를 한 것처럼 느껴졌다, 개인적으로 꾸준히 읽어 오고 있는 SF 소설에서 인류의 희망을 보기도 하고 두려움과 염려로 머리를 흔들며 가슴을 쓸어내릴만큼 재미와 긴장을 동시에 갖고 접하곤 한다. 하지만 한편으로 SF 소설들의 주제나 접근 방식이 당연하거나 조금은 식상하지 ..

책 제목을 돌아보는 순간 갑자기 눈물이 나는 도서는 처음이어서 도둑 눈물을 얼른 훔치고는 대출을 해왔답니다. 제목을 보는 순간 책이 가져다주는 마음을 전달받았다고 할까? 아무튼 처음 느껴보는 오묘한 감정이 식기 전에 읽기 시작해서 마치는 순간까지 작가의 멘트와 태도와 감성에 한 줄도 공감하지 않은 부분이 없었습니다. 꼬마수다네 아이는 소화기관의 문제로 음식을 제대로 소화해 내지 못하고 체중이 늘지 않아 힘들어 하면서도 몸이 조금 나아지면 가장 먼저 먹고 싶어 하는 요리로 늘 토마토 스파게티를 꼽습니다. 화이트 스파게티도 맛있는 걸 알지만 유지방이 들어간 음식은 소화를 하지 못하니 늘 참아야 했고 제외시켜야 하는 아쉬움이 있었음도 엄마는 잘 알지만 모른 척 아무렇지 않은 척해야 했어요. 조금 더 건강해져서..

아파트 단지를 내려다보고 있는데 초등학생부터 대학생, 성인들까지 한 동 앞에 분주하게 왔다 갔다 하는 모습이 보입니다. 늦은 오후이니 강아지 산책을 나온 사람들이 많이 보일 시간이기도 하고 어린 친구들은 저녁시간이 오기까지 마음껏 뛰어놀고 있어야 할 시간인데 아파트 한 동 앞에 사람들이 모여들며 웅성거리는 모습이다 생각이 들 때 카톡한통이 도착합니다. 뉴스기사 링크와 함꼐 지인의 한마디 "00야 너희 단지에 일장기 걸렸다는 기사 떴는데 혹시 어떤 집인지 알아?" 아침에 아이들에게 오늘은 태극기를 거는 날이라며 유관순 누나에 대한 이야기를 나누었습니다. 그 시절 누나지 지금도 누나냐며 백발 할머니가 되셨을 거라는 우스개 소리로 깔깔거리던 아이들과 함께 태극기를 걸었던 기억 하는데 일장기가 걸렸다니 무슨 소..

간행물을 읽다가 한컷의 이미지를 봅니다. 마음을 움직이는 무엇인가가 있기에 친구들 단톡방에 다운로드한 이미지와 함께 미션을 던져주었습니다. "오늘은 본인을 한번 꼭 안아주는 날입니다. 모두 인증샷 올려주세요" 재미있는 주제는 아닐 수 있지만 한번쯤 자신과 일상을 돌아보게 하는 주제였는지 한컷 한컷 인증샷들이 올라옵니다. 나 자신을 사랑하고 칭찬하기 시작하면서 내 안에 있지만 잘 몰랐던 것들이 얼마나 소중한지 깨닫게 됩니다. 거울 안에 비친 나 자신이 좋아지고 나 자신이 소중한 존재란 걸 인식하면서부터 날 필요로 하는 곳에 눈을 돌리게 되고 내가 도울 수 있는 곳을 찾는 사람이 되며 내 주변 모든 것에 감사하게 될 거라는 생각입니다. 나 말고 내 자리를 대신 채워줄 사람은 없습니다. 내가 부족하면 인간관계..

오전에 한국은행이 기준금리 연 3.5% 로 동결하며 1년 만에 인상을 멈추고 동결한다는 보도가 확인됩니다. 물가 상승률이 여전히 5%대로 높고 미국연방준비제도의 긴축 우려도 커졌지만 계속되는 경기 둔화를 고려한 결정입니다. 최근 주춤하는듯 보였던 물가가 심상치 않게 움찔움찔하는 요즘이라 기준금리 동결을 예상했지만 개인적인 마음 같아서는 금리를 올려 빨리 물가를 잡아주었으면 하는 생각도 들었습니다. 하지만 힘들어지며 느끼는 국민들의 저항감을 생각하면 정부에서도 쉽게 기준금리를 올리지는 못했을겁니다. 이런 상황에서 자영업자들의 고민도 깊어집니다. 지난번 금리가 인상되면서 모든 원자재가격이 폭등하여 식당에서는 음식값을, 가게에서는 물건값을 인상하여 조정하였습니다. 그런데 최근에 계속되는 경기둔화와 물가상승의 ..

자세한 공문내용 확인은 소상공인 정책자금 누리집에서 확인가능하니 참고해 주세요. 사이트에 들어가면 지난 1차에 나왔던 공문내용 확인 가능하시고 팝업창에서 내용 간략하게 확인 가능합니다. 소상공인 정책자금에 가장 매력적인 부분은 이미지에 쓰인 주요 내용입니다. 대출한도 3천만 원으로 신용도에 따라 다르게 대출 가능하지만 대출금리가 연 2.0% 고정은 요즘 대출이자율에 비교해 볼 때 정말 큰 혜택입니다. 대출기간 5년도 안정적인 내용이어서 소상공인들에게는 큰 도움이 될 수 있을 듯합니다. 1차 4000억 원 신청이 홀짝제로 시행되었고 홀짝일 모두 오전 9시부터 신청하여 오후에 모두 소진되고 이후 서류 미비한 분들이 탈락되고 추가 신청자가 있었다고 합니다. 2차 2000억 원은 홀짝제 없이 당일 오전 9시부터..