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채식주의 2

채식주의자 유형이 궁금해요

환경주의자들이 주장하던 채식이 최근에는 많은 학교에서도 채식으로만 구성된 급식을 경험하고 있을 만큼 인식이 변화하고 있습니다. 그래서 채식의 단계에 대해서 알아보았습니다. 세계 채식 연맹(IVU)에서는 채식주의자를 '육식동물은 물론 바다나 강에 사는 물고기도 먹지 않는 사람들. 단, 우유나 계란은 취향대로 섭취할 수 있고 안 할 수도 있다'라고 정의하고 있습니다. 채식의 종류는 자세히 들여다보면 무엇을 먹고 먹지 않느냐로 먹는 종류에 제한을 둔 정도에 따라서 구분되어 어렵지 않습니다. 1. 프로테리언 (fruitarian) 극단적 채식주의자로, 채식 중에서도 과일과 견과류만 허용한다. 이들은 식물의 뿌리와 잎은 먹지 않고 그 열매인 과일과 곡식만 섭취한다 2. 비건(vegan) 완전 채식주의자로 모든 육..

두루두루 공유 2022.04.02

인문학, 동물을 말하다 동물의 권리

아들 처음에 우리 집에 몽이가 들어오던 날 기억나니? 첫 번째 주인이 강 아지를 3마리나 키우고 있던 중에 펫 샵에 구경 갔다가 너무 예쁜 시츄를 발견하고 집에서 키우는 애완견이 3마리나 있음에도 집으로 데려왔다고 했잖아, 그런데 집은 좁고 과포화 상태의 강아지가 버거워진 주인은 강아지를 좋아할 만한 사람들에게 분양을 보내야겠다고 생각했다고 했고 최근에 들어와 정이 덜든 몽이를 보냈지. 그런데 분양받은 집에서는 식구들 모두가 강아지를 좋아하는 게 아니다 보니 아빠는 현관에서 키우라 하고 아이들은 집안에서 키우자 하고 그러다 티격태격 식구들끼리 언성이 높아지기도 하고 아빠는 화가 나면 강아지를 발로 차기도 했다고 했어. 뒤늦게 그 소식을 들은 원래 주인은 마음이 너무 아파서 몽이를 다시 데려와 다른 집에도..

꼬마수다 책장 2021.11.16
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